Fabliot : Le Berger et la Mer

LE BERGER ET LA MER   

Du rapport d’un troupeau dont il vivait sans soins,
Se contenta longtemps un voisin d’Amphitrite :
Si sa fortune était petite,
Elle était sûre tout au moins.
A la fin, les trésors déchargés sur la plage
Le tentèrent si bien qu’il vendit son troupeau,
Trafiqua de l’argent, le mit entier sur l’eau.
Cet argent périt par naufrage.
Son maître fut réduit à garder les brebis,
Non plus berger en chef comme il était jadis,
Quand ses propres moutons paissaient sur le rivage:
Celui qui s’était vu Coridon ou Tircis
Fut Pierrot et rien davantage.
Au bout de quelque temps, il fit quelques profits,
Racheta des bêtes à laine ;
Et comme un jour les vents retenant leur haleine
Laissaient paisiblement aborder les vaisseaux :
Vous voulez de l’argent, ô Mesdames les Eaux,
Dit-il, adressez-vous, je vous prie, à quelque autre:
Ma foi, vous n’aurez pas le nôtre.

Ceci n’est pas un conte à plaisir inventé.
Je me sers de la vérité
Pour montrer par expérience,
Qu’un sou quand il est assuré
Vaut mieux que cinq en espérance  ;
Qu’il se faut contenter de sa condition ;
Qu’aux conseils de la mer et de l’ambition
Nous devons fermer les oreilles.
Pour un qui s’en louera, dix mille s’en plaindront.
La mer promet monts et merveilles :
Fiez-vous y, les vents et les voleurs viendront.

Jean de La Fontaine

Le Berger et la Mer, Fabliot #1

La ceinture cocktail Sex on the Beach

Le Sex on the Beach c’est un classique, mais les grands classiques il faut savoir les maîtriser !

La Recette : Sex On the Beach #1

Dans un verre haut (Tumbler ) rempli de glaçons, versez :

-4 cl de Vodka

-2 cl de liqueur de pêche

-4 cl de jus d’Orange

-4 cl de jus de Cranberry

Remuez bien afin d’homogénéiser le cocktail, ajoutez une paille, et servez aussitôt ! Cheers !

La petite anecdote du Sex On the Beach : 

Il existe deux grandes recettes de ce cocktail. Celle-ci est la recette «officielle» de l’International Bartender Association Ce cocktail aurait été inventée par un jeune barman, Ted Pizio, à l’occasion du Spring Break 1987 en Floride, célèbre rassemblement annuel de jeunes étudiants américains dont les principales occupations sont dans le nom du cocktail. Du coup les Springs Breaks ont finalement eu une petite utilité dans l’histoire et ont quelque peu fait avancer le monde.

Grands amateurs de la fraîcheur et du rappel estival de ce cocktail nous avons en toute logique baptisé notre ceinture tressée orange la « Sex On The Beach » ! A la semaine prochaine pour une nouvelle recette ceinture cocktail ! Santé

 

Vive l’Oktoberfest !

L’oktoberfest arrive à Paris du 5 au 14 Octobre ! Vous n’avez pas fini d’entendre parler de la Bavière pendant ces 10 jours, décor authentique, litres de bières, habits traditionnels et spectacle made in Deutschland ! Mais avant la fête, revenons sur les abîmes de cette grande tradition bavaroise.

L’Oktoberfest, appelé par nous-mêmes, chers hexagonaux, la fête de la bière tient ses fondements des fêtes qui suivirent le mariage du futur roi Louis Ier de Bavière avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen le 12 octobre 1810. Derrière ces litres de houblons ensevelis se cache donc une réelle dimension historique ! La véritable Oktoberfest a lieu près du centre de Munich, sur un terrain vague de 42 hectares, ce site s’appelle Theresienwiese pour les bilingues et la prairie de Thérèse pour les autres !

La fête consiste en un défilé de plus de huit mille personnes portant le costume traditionnel : la culotte de peau (Lederhose) pour les hommes et la robe à manches bouffantes et tablier de couleurs vives (Dirndl) pour les femmes. Le public se rassemble dans de grandes tentes festives où il peut consommer de la bière en écoutant de la musique. Environ 6 millions de litres sont ainsi bus chaque année. Belle performance.

La bière allemande est vendue à l’intérieur de tentes géantes montées et décorées pour l’occasion, ainsi que dans les « jardins à bière » (Biergarten). La bière est servie dans des Mass, des chopes d’un litre. Sous les tentes, des orchestres interprètent des chansons et musiques bavaroises traditionnelles, auxquelles viennent s’ajouter, vers le soir, des chansons à succès allemandes et internationales. Généralement le public, debout sur les bancs, reprend en chœur ces chansons. On aurait vraiment du choisir l’option Allemand à l’école…

Du coup, rendez-vous à Paris aux Portes de la Vilette, pour célébrer la bière avec notre équipe, et surtout, n’oubliez pas vos boutons de manchettes, spécialement conçus pour l’occasion ! La bière oui, mais toujours avec élégance !

 

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